Skip to content

Cocktail & Receptii

Serviciile de catering tip cocktail party sunt special concepute pentru evenimente unde oamenii pot socializa în timp ce savurează gustări și băuturi de calitate. Meniul pentru un astfel de eveniment este de obicei format dintr-o selecție de gustări ușoare și variate, precum finger food, bruschete, antipasti, legume crudité, tartine, mini sandwiches și alte delicatese similare, care sunt servite în porții mici, ușor de consumat și cu arome diferite.

Prețuri incepand de la €27/persoana.

NUMBER I

Cornet antipasti cu mezeluri și brânzeturi italienești (c) 80g

Pahărel cu mozzarella fresca, ulei de măsline extra virgin, sare de Maldon, infuzie de busuioc și lâmâie (l-v) 35g

Bruschetă cu mix de roșii tocate, oregano și ulei de măsline (v) 30g

Mini tartină cu somon fumé, cremă de brânză cu avocado și capere (p) 30g

Sfeclă roșie coaptă cu caș din lapte de capră și dukkah cu migdale (l-v) 30g

Skewer grilled halloumi, zucchinni, roșie cherry și gremolata de mentă (l-v) 45g

Mini tarte cu brânză de capră și praz (l-v) 30g

Roast beef cu tabbouleh și piure de dovleac (c) 30g

Yakitori de pui cu sos de soia și susan (c) 40g

Mini tortilla cu pulled pork, salata coleslaw si castravete murat (c) 30g

Mini choux a la creme cu vanilie (l-v) 30g

Macarons diverse sortimente (l-v) 30g

Mini tarte crème brûlée cu portocale (l-v) 25g

NUMBER II

Sushi roll cu crema de branza, somon fume, castravete, lămâie și sos de soia & icre de wasabi (p) 30g

Vol-au-vent cu piept de rață afumat, cremă de brânză și coulis de coacăze roșii (c) 30g

Bruschetă cu ricotta fresh, felii de smochină, miere și busuioc microgreen  (l-v) 35g

Cuburi de feta în stil persan marinată în ulei de măsline cu chilli, fâșie dovlecel pe grill și roșie cherry  (l-v) 40g

Mini taco cu pastă de avocado, cartof dulce, porumb, fasole roșie, ardei, castravete, ceapă murată (v) 90g

Bao bun cu burtă de porc, șalotă prăjită, castravete fresh și ardei chilli verde (c) 100g

Skewer grill crevete tiger marinat în zeamă de lămâie, ulei de măsline și ierburi aromatice (p) 40g

Croquette cu vită și sos aioli (c) 50g

Kofta de miel și dip de sos raita cu castravete și mentă (c) 40g

Pahărel cu mousse de ciocolată (l-v) 30g

Macarons diverse sortimente (l-v)  30g

Detalii:

  • toate meniurile noastre sunt gandite astfel incat sa acopere o varietate de gusturi/preferinte culinare
  • meniurile de tip cocktail pot fi servite si in regim de “pass around” cu ajutorul ospatarilor si personalului din bucatarie (implica un cost extra)
  • toate produsele noastre sunt preparate din ingrediente fresh in aceeasi zi cu livrarea
  • comenzile se plaseaza cu minim 48h inainte de livrare (mancarea se prepara doar pe baza de comanda ferma)
  • comanda minima este de 30 de persoane in Bucuresti si Ilfov
  • costul meniurilor include transportul in Bucuresti, setup-ul mesei si recuperarea de vase
  • costul meniurilor include vesela si tacamuri BIO de unica folosinta
  • management fee zero
  • toate meniurile noastre pot fi personalizate in functie de preferinte si buget
  • toate comenzile noastre sunt stress free
  • daca ai nevoie de mese,ospatari, vesela de ceramica, te rugam sa ne spui si gasim cea mai buna solutie pentru nevoile tale

Off, încă un newsletter?

Nu chiar, mai degrabă happy news. Dacă te abonezi, ne cerem scuze din start: vom scrie rar și doar lucruri utile!

Lasa-ne cateva detalii despre tine, evenimentul tau si revenim noi cat ai zice „happy”. Avem doar o mica mentiune, comanda trebuie plasata cu minimum 48 h inainte de eveniment.