Cocktail & Receptii
Prețuri incepand de la €27/persoana.
NUMBER I
Cornet antipasti cu mezeluri și brânzeturi italienești (c) 80g
Pahărel cu mozzarella fresca, ulei de măsline extra virgin, sare de Maldon, infuzie de busuioc și lâmâie (l-v) 35g
Bruschetă cu mix de roșii tocate, oregano și ulei de măsline (v) 30g
Mini tartină cu somon fumé, cremă de brânză cu avocado și capere (p) 30g
Sfeclă roșie coaptă cu caș din lapte de capră și dukkah cu migdale (l-v) 30g
Skewer grilled halloumi, zucchinni, roșie cherry și gremolata de mentă (l-v) 45g
Mini tarte cu brânză de capră și praz (l-v) 30g
Roast beef cu tabbouleh și piure de dovleac (c) 30g
Yakitori de pui cu sos de soia și susan (c) 40g
Mini tortilla cu pulled pork, salata coleslaw si castravete murat (c) 30g
Mini choux a la creme cu vanilie (l-v) 30g
Macarons diverse sortimente (l-v) 30g
Mini tarte crème brûlée cu portocale (l-v) 25g
NUMBER II
Sushi roll cu crema de branza, somon fume, castravete, lămâie și sos de soia & icre de wasabi (p) 30g
Vol-au-vent cu piept de rață afumat, cremă de brânză și coulis de coacăze roșii (c) 30g
Bruschetă cu ricotta fresh, felii de smochină, miere și busuioc microgreen (l-v) 35g
Cuburi de feta în stil persan marinată în ulei de măsline cu chilli, fâșie dovlecel pe grill și roșie cherry (l-v) 40g
Mini taco cu pastă de avocado, cartof dulce, porumb, fasole roșie, ardei, castravete, ceapă murată (v) 90g
Bao bun cu burtă de porc, șalotă prăjită, castravete fresh și ardei chilli verde (c) 100g
Skewer grill crevete tiger marinat în zeamă de lămâie, ulei de măsline și ierburi aromatice (p) 40g
Croquette cu vită și sos aioli (c) 50g
Kofta de miel și dip de sos raita cu castravete și mentă (c) 40g
Pahărel cu mousse de ciocolată (l-v) 30g
Macarons diverse sortimente (l-v) 30g
Detalii:
- toate meniurile noastre sunt gandite astfel incat sa acopere o varietate de gusturi/preferinte culinare
- meniurile de tip cocktail pot fi servite si in regim de “pass around” cu ajutorul ospatarilor si personalului din bucatarie (implica un cost extra)
- toate produsele noastre sunt preparate din ingrediente fresh in aceeasi zi cu livrarea
- comenzile se plaseaza cu minim 48h inainte de livrare (mancarea se prepara doar pe baza de comanda ferma)
- comanda minima este de 30 de persoane in Bucuresti si Ilfov
- costul meniurilor include transportul in Bucuresti, setup-ul mesei si recuperarea de vase
- costul meniurilor include vesela si tacamuri BIO de unica folosinta
- management fee zero
- toate meniurile noastre pot fi personalizate in functie de preferinte si buget
- toate comenzile noastre sunt stress free
- daca ai nevoie de mese,ospatari, vesela de ceramica, te rugam sa ne spui si gasim cea mai buna solutie pentru nevoile tale